أطعمة ومشروبات قدميها لأبنائك كوجبات خفيفة للمزيد من التركيز

أطعمة ومشروبات قدميها لأبنائك، تحتاج أجسام الأطفال والمراهقين إلى إمداد منتظم بالطاقة والعناصر الغذائية حتى يتمكنوا من أداء أنشطتهم اليومية بكفاءة، خاصة خلال ساعات الدراسة والمذاكرة. 

وبينما قد يميل الأبناء إلى تناول الحلويات والمقرمشات والمشروبات المحلاة كوجبات خفيفة، فإن اختيار أطعمة أكثر توازنًا يمكن أن يساعد على توفير الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية لوظائف الجسم، بما فيها وظائف الدماغ.

أطعمة ومشروبات لدعم تركيز الأبناء

ولا يعني ذلك أن هناك طعامًا سحريًا يجعل الطفل أكثر ذكاءً أو يحسن التركيز بصورة فورية، وإنما الفكرة في تقديم وجبات خفيفة تجمع بين البروتين، والدهون الصحية، والكربوهيدرات الغنية بالألياف، إلى جانب الفيتامينات والمعادن، مع الاهتمام بشرب الماء والحصول على نوم كافٍ، وهو ما نستعرضه من خلال التقرير التالي وفقًا لموقع OnlyMyHealth.
 

1. الزبادي مع الفاكهة والمكسرات

يمكن تقديم كوب من الزبادي الطبيعي مع قطع الفراولة أو التفاح أو الموز، وإضافة كمية صغيرة من المكسرات غير المملحة. هذه الوجبة تجمع بين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية، ويمكن أن تكون مناسبة بين الوجبات أو قبل المذاكرة.

وإذا كان الطفل لا يفضل الزبادي الطبيعي، يمكن إضافة قطع الفاكهة إليه بدلًا من الاعتماد على الأنواع المحلاة بكميات كبيرة من السكر.

2. الموز مع زبدة الفول السوداني

يُعد الموز من الفواكه السهلة والسريعة التي يمكن تقديمها للأطفال، ويمكن تقطيعه إلى شرائح وإضافة كمية صغيرة من زبدة الفول السوداني غير المحلاة إليه.

وتوفر هذه الوجبة الكربوهيدرات الموجودة في الفاكهة، إلى جانب الدهون والبروتين الموجودين في زبدة الفول السوداني، ما يجعلها خيارًا أكثر إشباعًا من تناول الحلوى وحدها.

3. البيض المسلوق مع الخضروات

البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين، ويمكن تقديم بيضة مسلوقة مع شرائح الخيار والجزر أو الطماطم الصغيرة، وربما قطعة من الخبز الكامل.

وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، كما يمكن تجهيزها مسبقًا ووضعها في علبة الطعام، مع مراعاة حفظ الأطعمة القابلة للتلف في درجة حرارة آمنة.

4. الشوفان مع الحليب والفاكهة

يمكن تحضير وجبة صغيرة من الشوفان بالحليب وإضافة الموز أو التفاح والقرفة إليها. وتساعد الحبوب الكاملة على توفير الكربوهيدرات والألياف، بينما يضيف الحليب البروتين والكالسيوم إلى الوجبة.

ويمكن تقديم الشوفان باردًا أو دافئًا حسب تفضيل الطفل، مع تجنب الإفراط في إضافة السكر.

5. المكسرات والبذور

حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة، مثل اللوز أو الجوز، يمكن أن تكون وجبة خفيفة عملية للأطفال الأكبر سنًا والمراهقين. كما يمكن إضافة بعض البذور، مثل بذور اليقطين، إلى الزبادي أو الشوفان.

لكن يجب الانتباه إلى حجم الحصة، لأن المكسرات مرتفعة السعرات، كما يجب تجنب تقديم المكسرات الكاملة للأطفال الصغار بسبب خطر الاختناق، وتقديمها بالشكل المناسب لأعمارهم.

6. الفشار المنزلي

يمكن إعداد الفشار في المنزل بكمية قليلة من الزيت ومن دون الإفراط في الملح، ليكون بديلًا مناسبًا للمقرمشات المصنعة.

ويمكن أن يكون الفشار المصنوع من الحبوب الكاملة وجبة خفيفة بسيطة، خاصة أثناء فترات المذاكرة الطويلة، بشرط ألا يتحول إلى وجبة مليئة بالزبدة والملح أو السكر.

7. التفاح مع الجبن

من الوجبات الخفيفة البسيطة التي يمكن تقديمها للأطفال شرائح التفاح مع قطع صغيرة من الجبن. فالفاكهة تمنح الوجبة الكربوهيدرات والألياف، بينما يوفر الجبن البروتين والكالسيوم.

كما يمكن استبدال التفاح بالكمثرى أو الفراولة أو غيرها من الفواكه المتاحة.

8. الحمص مع الخضراوات

يمكن تقديم حمص مهروس منزليًا مع شرائح الخيار والجزر والفلفل الملون. ويتميز الحمص باحتوائه على البروتين النباتي والألياف، بينما تضيف الخضراوات مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

وهذه الوجبة مناسبة أيضًا للأطفال الذين يفضلون تناول الطعام على هيئة أصابع وقطع صغيرة بدلًا من الوجبات التقليدية.

9. ساندويتش صغير من الخبز الكامل

يمكن إعداد ساندويتش صغير باستخدام خبز الحبوب الكاملة مع الجبن أو البيض أو الدجاج، وإضافة شرائح الخيار والطماطم أو الخس إليه.

ويُفضل أن تكون الوجبة صغيرة حتى تظل وجبة خفيفة وليست بديلًا عن الوجبة الرئيسية، خصوصًا إذا كان الطفل سيتناولها بين الغداء والعشاء.

10. الماء أولًا

ومن أهم المشروبات التي ينبغي الاهتمام بتقديمها للأبناء الماء. فقد يؤثر عدم الحصول على كمية كافية من السوائل في شعور الطفل ونشاطه وقدرته على أداء المهام اليومية.

ويمكن وضع زجاجة ماء بجوار الطفل أثناء المذاكرة، وتشجيعه على شربها بانتظام بدلًا من الاعتماد على العصائر والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

مشروبات أخرى يمكن تقديمها

يمكن تقديم الحليب كخيار مغذٍ ضمن النظام الغذائي للطفل، سواء بمفرده أو مع الشوفان. كما يمكن تقديم عصير الفاكهة الطبيعي بكميات محدودة، لكن من الأفضل أن تكون الفاكهة الكاملة هي الخيار الأساسي لأنها تحتوي على الألياف وتساعد على الشعور بالشبع.

أما مشروبات الطاقة والمشروبات الغنية بالكافيين، فلا ينبغي اعتبارها وسيلة لتحسين التركيز لدى الأطفال والمراهقين. وقد يؤدي الاعتماد على المنبهات بدلًا من النوم والغذاء المتوازن إلى مشكلات في النوم، وهو ما قد ينعكس سلبًا على الأداء والتركيز.